חיים כהן

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

חיים כהן

מלחמות השפים, החלום שזנח וההפסקה מהטיקטוק: חשבון הנפש של חיים כהן

בגיל 67 השף חיים כהן עדיין קם לפנות בוקר למסעדה, מנקה אבק ומגיש אוכל, ממש כפי שעשה בתחילת הדרך. עכשיו הוא פותח מסעדה חדשה וחוזר לרגעים שעיצבו אותו: החלום להיות שחקן, היחסים המיוחדים עם הוריו והביס ששינה את חייו. וגם מגלה למי לדעתו באמת הגיע להדליק משואה, איזו מנה הוא אף פעם לא יבשל ומה קורה במזנון הכנסת

תיקי גולן | 11.09.26

השף חיים כהן

חיים כהן על הרגעים שעיצבו את חייו

בגיל 67 השף עדיין קם לפנות בוקר למסעדה, מנקה אבק ומגיש אוכל, ממש כפי שעשה בתחילת הדרך. עכשיו הוא פותח מסעדה חדשה וחוזר לרגעים שעיצבו אותו: החלום להיות שחקן, היחסים המיוחדים עם הוריו והביס ששינה את חייו. וגם מגלה איזו מנה הוא אף פעם לא יבשל. הכתבה המלאה מחכה בגיליון ראש השנה של ידיעות אחרונות

תיקי גולן | 08.09.26

אסף גרניט בוויקס

המשבר בהייטק הגיע להסעדה: "הורידו את הפינוק של מטבחונים מלאים בכל טוב"

אחרי שנים שבהן השפים המובילים בארץ האכילו את עובדי ההייטק, הצמצומים בתחום מגיעים גם למטבח - חברות מקצצות תנאים ומנסות לחסוך. חיים כהן סיים את העבודה עם מיקרוסופט לאחר שהתבקש להפחית בהוצאות, והחברה עברה לעבוד עם אסף גרניט. "ביקשו מאיתנו לצמצם בחצי את עלות הארוחות, זה מטורף", אמר כהן

תיקי גולן | 12.06.26

חיים כהן ויוסי שטרית

איקאה תמכור מנות של חיים כהן ויוסי שטרית ב-49 שקל

בתוספת סלט תשלמו 59 שקל על חוויית שף באיקאה. מדובר במחיר נמוך למנת שף אבל גבוה עבור הרשת שמוכרת רק מנה אחת ב-49 שקל: שיפודי פרגיות עם 2 תוספות. שאר המנות העיקריות באיקאה נמכרות ב-39-19 שקל

מירב קריסטל | 03.06.26

שף יוסי שטרית

יוסי שטרית: "זה נשמע פחות סקסי, אבל זה הדבר הכי חשוב במטבח"

השף, שעבר לאחרונה למתחרים על המסך, מככב לראשונה בקמפיין בדאבל דייט עם אשתו נעמה, לצד השף חיים כהן ואשתו סיגל. בריאיון הוא מספר למה סדר וניקיון חשובים במטבח הרבה לפני הבישול, וחושף מהו הפריט שבלעדיו הוא פשוט לא מוכן להתחיל לעבוד

יוליה פריליק-ניב | 03.06.26

אסף גרניט VS חיים כהן

אחרי שקרא לו "דיקטטור" - אסף גרניט מגיב לחיים כהן: "מוטב שנפרגן אחד להצלחתו של השני"

לאחר שחיים כהן אמר שישנו דיקטטור בתוכנית "משחקי השף", אסף גרניט מגיב לדבריו בדרך מפויסת: "התחרות בין שתי התוכניות בהחלט קיימת, וטוב שכך"

Pplus | 25.05.26

עמית קאופמן

"התקשרתי לשני אנשים - לחיים כהן ולאסף גרניט. לשמחתי חיים ענה ראשון"

עמית קאופמן התחיל כשף, אבל מהר מאוד עבר לאחורי הקלעים. היום בין שלל העסקים שלו הוא מאכיל ביחד עם השותף חיים כהן עובדי הייטק וגם את עובדי הכנסת. "האוכל שם היה זוועה, לסמל כזה מגיעה קולינריה איכותית", הוא אומר בריאיון

תיקי גולן | 20.04.26

השף חיים כהן

השף גאון: גם שנה אחרי - המסעדה הכשרה של חיים כהן כמעט מושלמת

קפיצה למרים הכשרה של חיים כהן הוכיחה שהשף הכי אהוב בארץ ממשיך לספק את הסחורה. עם שילוב בין בישול מסורתי ביתי ליד עילאית, נוצר מטבח שאפשר להגדיר כך: סבתא גורמה. לא פחות

יהונתן כהן | 12.12.25

משה וירדן פרץ, מתוך "המטבח המנצח"

משה פרץ ואשתו ירדן זכו ב"המטבח המנצח"

בגמר גרסת ה-VIP של תוכנית הריאליטי הביסו בני הזוג פרץ את נועה ירון ואחותה גליה. בתוכנית, שמובילים חיים כהן ורותי ברודו, כיכבו השנה גם אילון ודנה זרמון, נדב אבוקסיס ואחותו אתי, והזמרת דנה אינטרנשיונל יחד עם מנהלה שי כרם

רן בוקר | 17.07.25

ההמבורגר של חיים כהן

השף חיים כהן נותן את המתכון שלו להמבורגר המושלם - כולל טיפים לצלייה מוצלחת

חיים כהן | 21.04.25

רכב האספנות של חיים כהן

מכונית האספנות הנדירה של חיים כהן נגנבה

השף חיים כהן פרסם בפוסט שמכונית האספנות שלו, אלפא רומאו שנוצרה ב-1964, נגנבה מחניון במהלך הלילה: "שלושה גנבים הגיעו על אופנועים"

ynet | 18.04.25

כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

צה"ל אייל זמיר אלאור אזריה יצחק הרצוג ישראל כ"ץ ארצות הברית ישראל בנימין נתניהו דונלד טראמפ וידאו

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

צה"ל אייל זמיר אלאור אזריה יצחק הרצוג ישראל כ"ץ ארצות הברית ישראל בנימין נתניהו דונלד טראמפ וידאו